まさにブランデーは大人の味わい(口コミ・体験談)

ブランデー

フルーツの漬け込み

始めてブランデーを飲んだのは20代前半。

友達となんとなく入ったバーで飲みました。

そこのおすすめのお酒がブランデーだったので、無類のお酒好きだけどブランデーは飲んだことなかったので試してみることに!
始めて頼んだのはブランデースピリッツァー。

一口口に含んだ瞬間、お酒の強さにびっくり!だけどオレンジの香りもしっかり残ってる!美味しい!
それ以来、私はブランデーをよく飲むようになりました!



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お気に入りのお店を見つけて…

色んなお店でブランデーを頼むようになりましたが、やはり一番最初に飲んだバーのブランデーの美味しさが忘れられず、定期的に飲みに行きます。

行く日によってブランデーの種類は変わりますが、料理は変わらないので、このブランデーにはこの料理が合うかな?と一緒に注文します。

アルコール度数がブランデーには、一気に飲み過ぎないよう、美味しい料理は必須です!
意外と、ブランデーは味によって、どんな料理でも楽しむことが出来ます!



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季節感を楽しむ

バーによって異なりますが、季節によって置いてあるブランデーが変わってきます。

オレンジはもちろん、イチゴやデコポンなどもありますが、私が一番驚き且つ気に入ったのだ大葉のブランデー!
大葉もブランデーになっちゃうの!?と思って即注文しました。

甘味が少ないけど、口にお酒がふんわり広がり、大葉の香りが鼻から抜けて美味しい!
普段は料理も頼むけど、これはお酒だけで楽しみたい!と思うブランデーでした。

料理を楽しむ

上記でも書いた通り、ブランデーはアルコール度数が高いものが多いので、料理を一緒にたのむことをおすすめします。

基本的には自分好みで頼んで楽しむのが一番良いのですが、私はブランデーの味を邪魔せず、かつ胃に負担をかけない料理を注文します。

例えばポテトサラダ!ちょっと胡椒を効かせているものがいいです!
フルーツ系の甘いブランデーを頼んで、口が甘ったるくなったら箸の先にちょっとだけポテトサラダを摘まんで一口。

柔らかく軽い口当たりで、胡椒で甘味が少しさっぱりします。

お口直しをしたら、またブランデーを一口…たまりません!

料理を楽しむ2

大葉や梅酒のブランデーを頼んだ時は、ちょっと油が多めの料理もおすすめです!
アヒージョやパスタやピザと一緒に頼めば、油が多くてもブランデーでさっぱり頂けて、お腹も膨れて一石二鳥です!
私はよくアヒージョを頼みます。

プリっと美味しいエビを食べたら、エビと鷹の爪で煮込んだオリーブオイルをパンにたっぷり浸してパクリ!
アヒージョを思う存分味わったら、ブランデーを飲んでお口さっぱり!
気分が良いときはちょっとお高めのお肉を頼んだりします!
甘味のないブランデーなので、お酒が肉の味を邪魔することはなく、ブランデーもお肉も楽しめます。

お金に余裕のある時、カップルで来た時なんかは、男性がブランデーとお肉を頼んだらワイルドでカッコいいと思います!
と言いつつ、女性の私でも頼んじゃいますけどね!

料理を楽しむ3

料理の話をしてきましたが、もちろんデザート系にも合います!
例えばバニラアイスに柑橘系のブランデーをかけます。

バニラの冷たさと甘味に咥え、濃厚なアルコールの香りが鼻にツンときます。

バニラと柑橘系は相性がいいので、味も文句なし!
他にも、チョコレートなんかも定番ですね!
チョコレートを一口口に含んでブランデーをいただくのも良いです!

まとめ

ブランデーだけで楽しむのも良し!
食事と一緒に楽しむのも良し!
デザートと楽しむおも良し!
ブランデーの楽しみ方は千差万別。

自分に合った、美味しい飲み方を研究するのが私は一番楽しいです!
そして、一番良い組み合わせに出会えた時はとても幸せです!
興味のある方はぜひ!ブランデーを飲んでみてください!
なんとなくバーなどで頼むのはハードル高い気はするけど、一度飲むとクセになりますよ!

ブランデー