ブランデー初心者の私がおすすめするブランデーの楽しみ方
好きなお酒はなんですか？
私は以前は大のビール党でした。
あの爽やかなのどごしが大好きで、外食先では必ずビールを注文し、自宅で食事を取る時や、寝る前のほっと一息の時間にも、きまってビールを飲んでいました。
私にとってお酒=ビールでした。
しかしここ最近、珍しく違うお酒にハマりつつあります。
それはブランデーです。
ブランデーってどんなお酒？
私がブランデーにハマるきっかけとなったのは、自宅で開いた女子会に友人の一人がブランデーを持参してきたことによります。
ブランデーをそれまでに一度も飲んだことがなかった私は、興味本位でグラスに口をつけました。
「！！！」
正直まったく期待していなかったのですが、甘く芳醇な味わいが鼻腔を通り抜け、クセになりそうな美味しさでした。
早速私は翌日に近所の酒店にブランデーを買いにいきました。
ブランデーは、果実を原料として、醸造、蒸留したお酒のことで、アルコール度数は４０～５０ほどです。
本来はぶどうを蒸留発酵したものの事をいいますが、洋梨やりんご、すももなど、ぶどう以外の果実を使ったものもブランデーと分類されます。
ストレートで飲まれることが多いですが、ロックや水割りを好む方も少なくありません。
ブランデーに合うおつまみは？
お酒を飲むときに必須なのはおつまみです。
肥満の元でもありますが、おつまみなしではお酒を飲む楽しみが半減してしまうと思います。
上手に摂取カロリーの調整をして、おつまみをいただきましょう。
ブランデーには、基本的に甘いものがよく合います。
一番のおすすめはチョコレートです。
すこし苦味のあるビターチョコレートならカロリーもそれほど気にならないでしょう。
チョコレートの苦味とブランデーのフルーティーな甘味がマッチして、より美味しくお酒を楽しくことができるでしょう。
またナッツ類も合います。
ピーナッツやアーモンドでも美味しくいただくことが可能です。
食物繊維やビタミンが多く含まれているので、健康増進や美肌効果にも期待できそうです。
音楽とともに至福のひとときを
ブランデーを飲む時の環境にもこだわりましょう。
ソファに深く腰掛けて、ゆっくりと味わえば日常の喧騒を忘れることができます。
ブランデーにはジャズミュージックが良く合います。
私はそれまでジャズなどは聞いたことがありませんでしたが、ブランデーを飲み始めてから聞くようになりました。
まったく詳しくないので適当に選んだものですが、至福の時間を演出してくれます。
テレビを消して、CDを再生してみてください。
日常の中に非日常がまぎれこんだような、贅沢な時間を過ごすことができるでしょう。
香りを楽しもう！
ブランデーの特徴のひとつに、その香りの良さがあげられます。
ビールにはない香りで、私はブランデーを飲む時はこの香りを目一杯楽しむようにしています。
まずは、グラスに鼻を近づけて、漂う香りを鼻から吸い込みます。
濃厚な果実の香りに酔いしれることができるはずです。
そして一口飲んだあと、口を閉じて鼻から空気を抜いてみてください。
より濃厚で芳醇な香りが、全身を包み込むような感覚に陥るでしょう。
ブランデーの香りが鼻から通り抜け瞬間は、至福のひと時といっても過言ではありません。
ブランデーの香りによって優雅な気分になることができるでしょう。
まとめ
いかがでしたか？
ブランデーはなんとなく難易度が高い、と思われている方も、一度気軽に飲んでみてください。
その美味しさにきっと驚かれることでしょう。
スーパーではお手頃価格のブランデーがたくさん販売されていますので、まずはプチプラのものから試してみましょう。
初心者でも肩肘張らずに、存分に楽しむことができますよ。