ウイスキーを上手に理解していけばウイスキーは決して飲みにくいお酒ではない
多くのお酒がありますが、ウイスキーは独特な位置にあるお酒だと言えます。
ウイスキーが苦手な人も、日本人にはとても多い傾向にありますが、ウイスキーにしかない魅力を知ることで、間違いなくその感覚に引き込まれていきます。
まずは、ウイスキーの香りや味わいについて理解をしていきましょう。
少しづつ知っていけば、ウイスキーも飲みやすいお酒だと感じます。
今ウイスキーは最も注目されているお酒
ジャパニーズウイスキーの魅力
今、多くのお酒の中でもウイスキーがとても高い人気を集めています。
その理由はさまざまなことがありますが、一番の魅力は独自の進化を続けていると言う、まさにオンリーワンとも言える味わいにあります。
ジャパニーズウイスキーは、ウイスキーの多くに感じるスモーキーな香りが控えめになっているのが特徴的であり、どちらかと言えば優しい味わいになっていることが大きな特徴です。
まさに日本人好みの味わいになっており、女性でも飲みやすいと感じることができるお酒になっているのです。
ジャパニーズウイスキーだけではなく、スコットランドのウイスキーなどにも人気が集まっていますが、ウイスキーは飲みにくいと言う今までのイメージから脱却していると言えます。
ジャパニーズウイスキーの特徴
ジャパニーズウイスキーの大きな特徴は、一つの蒸留所でさまざまな銘柄のウイスキーが作られていると言うことです。
他の国のウイスキーの場合には、とくに樽は他の蒸留所へ売買されていくのが一般的ですが、日本では独自の蒸留所でウイスキーを醸造しているため、独自の進化を得たと言えます。
原料となる大麦などは、海外からの輸入に頼っていますが、蒸留方法が独特だったため、ジャパニーズウイスキーは特別な存在として注目を集めるきっかけになったと言えるでしょう。
また、熟成させる樽にはミズナラの木と言う、日本にしかない木を使用していることもジャパニーズウイスキーの大きな特徴だと言えます。
ウイスキーが注目される理由
独特であり心地よい香り
ウイスキーが今、これほどまでに注目されている理由はどのような部分にあるのでしょうか。
ウイスキーは味が苦い、香りがきついと言うイメージをすり込まれている人も多くいますが、実はウイスキーはとても心地よい香りであることが大きな魅力なのです。
その独特な香りはさまざまな表現に例えられることがありますが、多くは豊かな香りと言う風に表現されます。
豊かな香りと言えば、少し難しい表現に聞こえますが、大自然の中で感じる森林の香りと言えば少しイメージが強くなってくるのではないでしょうか。
こうした香りは、ウイスキーでしか味わうことができない香りです。
多くのお酒は、味はしっかり感じることができますが、香りと言う面ではほとんど感じられないのが特徴です。
多くの人が好んで飲んでいるビールにおいては、香りはほとんど感じされません。
飲む前から感じることができるウイスキーの独特な香りは、他のお酒では感じることができない魅力であることを理解しておきましょう。
ゆっくりとした時間を過ごせる
また、ウイスキーは独特な時間を楽しむことができるお酒としても注目を集めています。
アルコール度数がとても高いウイスキーは、ごくごくと何杯も飲めるお酒ではありません。
そのため、自然とゆっくりと口に注いでいくと言う飲み方になっていきますが、このスタイルが自然とゆっくりとした時間に繋がっていくのです。
静かなバーで、ゆっくりとした時間を堪能しながら一人でウイスキーを楽しむと言うスタイルも、ウイスキーだからこそ成立している独特なスタイルではないでしょうか。
他の雰囲気に流されることのない、自分らしいスタイルを維持できるウイスキーは、香りや味だけではなくスタイルも楽しむことができるお酒なのです。
ウイスキーが苦手な人の場合の選び方
ハイボールを選ぶ
ウイスキーには興味があるけれども、どうしてもアルコール度数などに抵抗を感じてしまうと言う人は、上手にウイスキーを割って飲んでみましょう。
ウイスキー割りと言う飲み方で、最も代表的とされるのが今人気の高いハイボールです。
ハイボールは、ウイスキーと炭酸で作られているお酒であり、ベースはしっかりウイスキーを使用していますので、独特な香りを楽しむことができます。
また、レモンやライムなどを食わることで、さらにお酒が弱い人でも飲みやすいと感じることができるお酒になります。
ウイスキーフロートに挑戦してみる
ウイスキーに慣れてくれば、少しウイスキーらしい飲み方にも挑戦してみましょう。
ウイスキーフロートは、ウイスキーと水を割って飲む飲み方になりますので、ウイスキーがビギナーの人でも飲みやすいと感じることができます。
しかし、ウイスキーフロートは単純な水割りではなく、先に水を注いだグラスに、ゆっくりとウイスキーを注いでいき水とあえて混ぜ合わせない飲み方になります。
まさにウイスキーを水に浮かせたように見せてくれる飲み方になりますので、独特なかっこよさを見せてくれます。
飲みやすくなるだけではなく、見た目のかっこよさの演出させることができますので、注目度も向上します。
また、ウイスキーフロートで使用する水は、できる限り軟水を使用することをおすすめします。
もともとウイスキー自体の軟水を使用して醸造されていますので、軟水との相性がとても良いのです。
おすすめのウイスキー3選
フロム・ザ・バレル
フロム・ザ・バレルは、ウイスキーがビギナーである人でも飲みやすいと感じることができるウイスキーです。
とくに日本人の口に合うと感じやすく、ベースがニッカウイスキーなのでジャパニーズウイスキーが好きな人は馴染みも感じることができます。
口当たりがとても良く、豊かな香りもしっかりと感じることができますので、進んでウイスキーを飲めるようになっていきます。
これからウイスキーの味を知っていきたいと考えている人には、フロム・ザ・バレルはおすすめです。
サントリー角瓶
サントリー角瓶は、ジャパニーズウイスキーの代表とも言える存在です。
ウイスキーで感じるきつい香りがとても少なく、クリアーな香りが特徴的です。
飲みやすさで考えた場合、多くのウイスキーの銘柄の中でもこのサントリー角瓶は、女性でも気軽に飲める飲みやすさがあります。
水割りもおすすめですが、慣れてくるとやはりロックでその香りや味わいをしっかり感じてみるべきウイスキーです。
ブラックニッカクリア
ブラックニッカクリアは、多くのバーテンダーも薦めるほどの飲みやすいウイスキーと言える存在です。
香りに独特な癖がなく、クリアーな味わいは何杯でも飲めると言う感覚にさせてくれます。
また、このブラックニッカはとても安く購入できる子供魅力の一つです。
ウイスキーは中には驚くほどの価格で販売されている物も多く、ジャパニーズウイスキーにおいては簡単に手に入れることができないほどの価格になっているのです。
その点ブラックニッカはいつでも気軽に購入して飲むことができる手軽さがありますので、こうした部分もこのウイスキーをおすすめできる大きな理由です。
まとめ
ジャパニーズウイスキーに高い人気が集中していますが、そうした中でもウイスキーは自分には合わないと感じている人は少なくはありません。
ウイスキーは独特とも言える香りなどが魅力的なお酒なのです。
その良さを理解できない人は、少量でも良いので味を知っていきましょう。
魅力に引かれれば、ウイスキーから離れることはできなくなります。