バーボンウイスキー初心者におすすめしたい美味しいカクテルレシピ
ルパンの登場人物である次元が飲んでいるバーボンウイスキー、クールに飲んでみたいけれど、初心者さんにはいきなりストレートは飲みにくいと思います。
だけど大人っぽく決めてみたい！
一度は美味しく飲んでみたいと思う貴方に、バーボンウイスキーを使ったカクテルレシピを教えましょう。
シェイカーという専用の道具を使う場合もありますが、使い方はとても簡単です。
是非カクテルレシピを覚えて、友達や恋人に振る舞ってみましょう。
目次
柑橘系カクテル、ネビンズ
用意する物はバーボンウイスキーを45ml、グレープフルーツジュースを40ml、アプリコットブランデーを15ml、レモン1～2切れです。
お好みでアンゴスチュラビターズという、苦味のあるアルコール飲料を大さじ1～2杯入れてもいいですが、あまり入れると苦味が強くなります。
まずは氷の入ったグラスへバーボンウイスキーを注ぎ、それから残りの材料を注いでマドラーで混ぜましょう。
シェイカーを持っている場合は、シェイクしてグラスへ注ぎます。
シェイカーに氷を入れてシェイクするので、この場合はグラスに氷を入れなくても大丈夫です。
バーボンウイスキーの癖が抜け、柑橘系の爽やかな味に変わりますよ。
生クリームで甘さバッチリ、カウボーイ
生クリームを使用すると、バーボンウイスキーが更に美味しくなるんですよ。
作り方は本当に簡単です、シェイカーにバーボンウイスキー40mlと生クリームを30ml入れてシェイクするだけで出来ます。
こちらはマドラーではなかなか混ざらず、バーボンウイスキーと生クリームが分離してしまうので、必ずシェイカーで作りましょう。
甘い物が好きならば、飲みやすいでしょう。
色が綺麗な、ニューヨーク
シェイカーにバーボンウイスキーを40ml、ライムジュースを20ml、パウダーシュガーを小さじ1、グレナデンシロップを小さじ2入れます。
グレナデンシロップはシュガーシロップに香りつけした物で、パウダーシュガーは製菓用の微粒砂糖です。
とても色鮮やかで甘味もある、飲みやすいカクテルになりますから、女性受けも良いですよ。
バーボンウイスキーを全くの始めて飲むという人にはおすすめです。
深紅の苦み、ブラックホーク
シェイカーにバーボンウイスキーを40ml、スロージン40mlを入れてシェイクしましょう。
スロージンとはスローベリー（野生の梅の実）の香りのついている、赤系のリキュールです。
色は深紅に近く、とても美しいのですがちょっとだけ苦味があります。
その苦味が意外と癖になる時にいる人も多いのです。
砂糖漬けのチェリーを入れてもお洒落&美味しくなりますよ。
ミントが香る、ミントジュレップ
氷を入れたグラスへバーボンウイスキーを40ml、ソーダ水を10mlとガムシロップを5ml入れたら、泡立たないようにゆっくりマドラーで混ぜます。
その後ミントの葉を3～4枚入れれば、ミントの香りがとても爽やかに効いているカクテルが完成します。
バーボンウイスキーの苦味が気になる場合は、ガムシロップの量を少し増やすといいでしょう。
フルーツを入れて美味しく、チョコレートファッションド
氷を入れたグラスへバーボンウイスキーを40ml、モーツァルトブラックというチョコレートリキュールを20ml入れましょう。
ソーダ水を20mlと角砂糖を1つ入れたら、角砂糖が溶けるまでゆっくりとマドラーで混ぜます。
その後にグラスへ入るようにカットしたオレンジやレモンを入れ、最後にレッドチェリーを1つ入れましょう。
フルーティーで香り高いカクテルの完成です。
卵の入った、ロサンゼルス
シェイカーへバーボンウイスキーを40ml、スイートベルモットというフレーバーワインを少量、レモンジュースを30ml、パウダーシュガーを小さじ1入れます。
そして卵を1つ入れて、よくシェイクしましょう。
卵が入った事によってバーボンウイスキーの苦みが抑えられ、そしてフレーバーワインやレモンジュースと合わさる事でとても優しい味になります。
卵ですが、シェイカーでなかなか混ざらない場合は予めよくといておくといいですよ。
カクテルに卵を入れるのは初めてだという人にも飲みやすくなっています。
ビール好きなら、ボイラーメーカー
ビールが好きな人におすすめなカクテルがあります。
ビアジョッキにビールを好きな量入れておき、そこへバーボンウイスキーを40ml入れましょう。
後はマドラーで混ぜればそのまま飲めます。
とても豪快ですが、味はと言うとこれがビールに更にコクがあり、気を付けないと美味しさのあまりぐいぐい飲み過ぎてしまうかもしれませんね。
まとめ
バーボンウイスキーはストレートで飲んでも美味しいですが、やっぱり初めてだと苦味が気になりますよね。
でも今回ご紹介したようなカクテルレシピにすると、バーボンウイスキーもとても美味しくなるのです。
甘い物が好きな人もちょっと苦味のある物が好きな人も楽しめると思いますから、是非バーボンウイスキーを堪能してください。