ブランデーとスイーツで至福のひとときを！
ブランデーには意外にもスイーツがよく合います。
香り高いブランデーに至福のひとときをもたらしてくれる甘いお菓子、スイーツをいただくことで、ますますブランデーとスイーツが好きになること間違いなし！
ブランデーはスイーツをますますおいしくしてくれる、不思議な洋酒なのです。
ではブランデーにはどんなスイーツがよく合うのでしょうか？見ていきたいと思います。
目次
ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキはいかが？
ブランデーによく合うスイーツの代表的なものといえば、ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツケーキです。
実際、フルーツケーキには菓子用のブランデーを含むものも多く、フルーティーな味わいと上品な甘さ、芳醇な香りを楽しむことができます。
ブランデーはブドウなどの果実からできていて、フルーツを使ったスイーツとは特に相性が良く、フルーツとブランデーの香りのコラボがたまらない魅力です。
フルーツケーキに使用されるフルーツにはいろいろありますが、ブランデーとよく合うものにはオレンジピールやアンズ、クランベリー、ブドウなどが挙げられます。
濃厚なチーズタルトもおすすめです
ブランデーによく合うチーズがあるように、ブランデーによく合うチーズを使ったスイーツもあります。
レアチーズケーキやベークドチーズケーキも合いますが、特におすすめなのが濃厚なチーズ味のタルトです。
チーズタルトのしっかりとしたチーズの味と、サクサクとしたバターの効いたビスケット生地が、香り高いブランデーとよく合います。
ブランデーのお湯割りと一緒に頂くと、より香り立ち深い味わいを楽しめます。
ナッツ入りのクッキーもイケます！
ブランデーのおつまみに合うと言われるナッツ類は、クッキーに入れてもイケます。
ナッツにはアーモンドのほか、カシューナッツやヘーゼルナッツ、ピスタチオもよく合います。
サクサクしたテイストのクッキーも合いますが、特におすすめなのはしっとりした食感のソフトクッキーです。
ケーキとクッキーの中間の食感が、ブランデーの味を引き立ててくれます。
またドライフルーツとナッツをミックスしたソフトクッキーもおすすめです。
ポッキーオンザロックをブランデーでいかが？
５０代～６０代くらいの人には超懐かしい！ポッキーオンザロック。
ポッキーオンザロックは８０年代にＣＭで流行ったポッキーの食べ方で、ロックのウイスキーをポッキーでマドラーのようにして混ぜてからウイスキーとポッキーを味わうという、大人の味わい方として人気がありました。
そこで今度は、ブランデー版のポッキーオンザロックはいかがでしょうか？
ポッキーはビターチョコをかけた大人の味のものがおすすめです。
ブラックチョコの深い香りと味わいがブランデーにとても良く合います。
一方、甘い物好きの人には、アーモンドクラッシュポッキーやイチゴのつぶつぶポッキーとブランデーといった組み合わせがおすすめで、上品な香りと甘さの至福のひとときを堪能することができます。
これは新感覚！ブランデーに合う和菓子、あります
ブランデーに合うスイーツは洋菓子だけではありません。
実は和菓子の中にもブランデーによく合うスイーツがあります。
ブランデーに合う和菓子にはまず、能登半島の輪島の銘菓として知られている柚餅子があります。
柚餅子とは、もち米に柚子皮と砂糖、しょうゆを混ぜて蒸しあげた蒸し菓子の一種ですが、柚子の良い香りと濃厚な甘み、そしてもっちりとした食感が特徴の和菓子です。
柚餅子にはロックやブランデーミストなど、よく冷やしたブランデーが合います。
一緒に頂くとより香り高くまろやかなブランデーのテイストを楽しむことができます。
他にはクルミ餅や芋あん団子、芋ようかんなどもよく合います。
おしゃれな菓子皿とグラスでお客様をおもてなしすると、喜ばれること請け合いです。
まとめ
ブランデーはダイエット効果がある洋酒として、特に女性からは高い関心が寄せられるようになりました。
ダイエットに関心の高い女性には、スイーツに目がないという人も少なくありません。
また最近は男性でもスイーツ好きの人が増え、メタボ対策が気になるという人も多くなってきています。
そんな時にブランデーとスイーツという組み合わせは、まさに渡りに船！食べ過ぎは良くありませんが、適度に楽しむことでブランデーとスイーツで肥満を気にすることなく、至福のひとときを満喫することができるのです。
カロリーが高くてもブランデーがＯＦＦしてくれる、というのがうれしいですね。