山崎蒸溜所でウイスキーのことをもっとよく知りたい!ウイスキーに知多という新ブランドが登場!
世の中には色んなお酒好きがいらっしゃいますが、ウイスキーだけ何が何でも外せない!
と強い執着心がある方がおられるのではないでしょうか。
ウイスキーにしかない独特の風味や香りが無ければ、あれだけ沢山の種類のウイスキーが販売されていなかったはずです。
だからこそ、そのお酒について読者に伝えることも大変意義があると私は感じたわけであります。
山崎蒸溜所
ウイスキーが好きな方は、そのお酒が何処で作られているのか気になりませんか?
その一つが山崎蒸溜所でして、京都郊外の天王山の麓にあります。
日本最古のモルトウイスキー蒸溜所とのことで、随所に歴史が感じられる様相を呈しているでしょう。
1923年から存在しており、100年近くもウイスキー作りに精を出している大勢の職人の魂が山崎蒸溜所に宿っているかのようです。
ウイスキーを製造するための発酵槽に興味津々♪
山崎蒸溜所では製造工程の見学ができて、木桶とステンレスタンクの発酵槽で発酵している場面をご覧になれます。
それぞれタイプが異なる発酵槽の絶妙な連携により、完成度の高いウイスキーに近づくことを想像しただけで好奇心が刺激されますね。
木桶は保湿性が高く、豊かな味わいの原酒を生成できるそう。
蒸溜所内の乳酸菌や微生物を利用しているからでして、ウイスキーが乳酸菌などの力を借りていることに驚いた方が居ても無理はないでしょう。
乳酸菌はヨーグルトに使われているイメージが強いだけに、そのお酒を美味しく仕上げるための材料になっているのはある意味驚愕の事実。
こうした意外な発見があるからこそ、山崎蒸溜所に見学しにいく方が数多いのではないかと考えられます。
樽の置き場所や形状などへの強い拘り
山崎蒸溜所では貯蔵の仕方に拘りがあって、樽を置いた場所で原酒の仕上がりが異なってくるようです。
ウイスキーにうるさい方にも納得の仕上がりにしなければならないため、置き場所にも工夫が欠かせないのは当然なのでしょう。
山崎蒸溜所には色んな樽があって、樽材・容量・形状などに違いがあります。
貯蔵した樽によって原酒の出来上がりに違いが出てくるため、ウイスキーの作り分けをする上での常套手段なのかもしれません。
ローマは一日にして成らずという言葉は、そのお酒作りにも当てはまっていると思い、樽選びにも妥協しない徹底した拘りが美味なウイスキーに近づいていくわけです。
日々の努力により、多くの方の舌を唸らすお酒にできているのは、正に努力の結晶と呼ぶに相応しい!
山崎蒸溜所限定のウイスキーと商品に興味を惹かれる!
山崎蒸溜所限定で味わえるウイスキーを有料で飲めるみたいで、普段からいつものウイスキーを飲み慣れている方も一度は味わってみたくなりませんか?
ウイスキーへの拘りが強いならば、普段飲んでいる物との違いを看破する能力に長けているだろうし、さすが山崎蒸溜所限定のウイスキーは一味違う!
と感じるかもしれません。
山崎蒸溜所オリジナル商品が販売されているギフトショップも目玉であり、他では入手できない珍しい商品がお客様の購買意欲を刺激しているでしょう。
あれも欲しいこれも欲しい!
とお客様の興味を加速させていき、更なる売上アップで山崎蒸溜所の知名度向上に発展していきそうですね。
なんてったってレアな物がズラーッと並んでいるわけですし、物珍しい目で食い入るようにウイスキーを眺めているお客様が少数ではないのは大体予測つきます。
山崎蒸溜所アプリ
山崎蒸溜所アプリなるものもあって、展示に関する創業者の熱い想いや展示以外で得られる情報をご紹介するのが目的です。
山崎蒸溜所では、ウイスキー館内でアプリをご利用されたお客様に特別なコンテンツも配信しています。
ウイスキーが好きでたまらない方が喜んで飛びつきそうな濃い情報があるんでしょうね。
ここだけの話、◯◯が凄いんですよ!
とお客様を引き込むコンテンツが見る者の期待感をどんどん膨らませていくでしょう。
ウイスキーのアルコール度数
ウイスキーのアルコール度数は43度が相場ですが、強めだと46度あるそうです。
他のお酒よりも段違いにアルコール度数が高いので、飲むときの基本は水割りと決まっているかもしれません。
とは言えストレートで飲む強者も居ますし、水割りという3文字は俺の中には存在しないのさ、とキザなセリフを決めた方の勝ち誇った姿が目に浮かんできます。
男だったらウイスキーをストレートで飲まなきゃ男が廃るぜ!
とかなり自信がおありな方が少数ながら居そうではありませんか?
突き詰めて言えば、男を試すにはウイスキーを直でグイグイ飲むのが分かり易くておすすめ!
と強気な発言をしても可笑しくないでしょう。
60度以上のウイスキーもあるので、チャレンジ精神が旺盛な方は、勇気を持ってガッツリお飲みになってはいかがですか?
しかし、お酒に強いからといってストレートで飲み過ぎると命に関わるのでくれぐれもご注意を!
ウイスキーの原料から推し量られるそれぞれの想い
ウイスキーは何で作られているのかと言いますと、大麦やトウモロコシ、ライ麦や大麦麦芽です。
トウモロコシの価格が高騰したので、そのお酒のお値段にも影響しているかもしれません。
たとえそうであっても、真のウイスキー好きならば少し位高かろうがそんなの俺には関係ねえ!
と某芸人さながらに受け流してそう。
そのお酒を製造する方にしてみれば、トウモロコシが高いのを理由に違う原料にするのは御法度!
とあくまで今の原料で製造するおつもりなのでしょう。
ウイスキー作りで妥協してしまったら、製造者としてのプライドがズタズタになると感じているかもしれません。
まるで自分の子供のように手塩に掛けて育てたウイスキーにしたときの喜びが大きいからこそ、トウモロコシに懸ける想いは相当大きいと思います。
知多という名のウイスキーのブランド
ウイスキーに知多と呼ばれるブランドは、軽やかな味わいとほんのり甘い香りが味わえるみたいです。
そんなにどぎつくない味わいと控えめな香りがあっさりとした飲み口にしているのでしょう。
ウイスキーに慣れていない方も、知多ならばそんなに抵抗感を覚えることなくお飲みになれるかもしれません。
明るい黄金色なので、あたかもビールのような色合いがウイスキー好きの意表を突くかも。
ある意味ちょっとしたサプライズを連想させて、ビールだと思ってた?
実はウイスキーなんです♪とニッコリ笑顔で平気で騙す人が居たりして。
ウイスキーはビールよりもアルコール度数が何倍もあるから、うはっ、ビールのつもりで飲んでいたのにビックリ仰天だぜ!
と反応した方が割と多いのではないですか?
知多は和食との相性が良いので、和食中心の食事をしている方の良きお供になってくれるでしょう。
ご飯や魚とくれば知多で食卓を賑やかにしないと損だぜ?
と拘り派がのたまうなんてことも。
知多のアルコール度数は43度なので、食事中に我を忘れてハイテンションになるのも十分に考えられます。
ウイスキーってこんなに気持ちいい飲み物なんだ!
というのを教えてくれるのが知多でもあるのは言うまでもありません。
マイルドな口当たりも知多ならではの特徴で、まったりした飲み口が癖になっちゃいそうですね。
まとめ
ウイスキーに関する情報を最後までご覧いただき有り難うございます。
気分転換のためにお酒を飲むのはよくある発想ですが、ウイスキーも当てはまっているのではないでしょうか。
アルコール度数が40度以上もあるので、他のお酒とは次元が違う酔い加減が最高のエクスタシーを呼び起こすのは容易に想像できます。
今日もウイスキーで一杯やるか!
とノリノリな方が日本の何処かでどんちゃん騒ぎをおっ始めているんでしょうね。