日本酒は太るって本当!? どう飲めば酒太りを回避できるのか?
日本酒は米を原料にしているため他のお酒より太りやすいイメージがありますよね。
本当は飲みたいけれど体のことを考えてワインやビールを選んでいる、量を減らしているなんて人もいるはずです。
ですが実際のところはどうなのでしょうか。
本当に日本酒を飲むと太ってしまうのか、それとも単なる推測なのか…、気にしている方も多いでしょうから簡単にまとめておきました。
目次
日本酒のカロリーや糖質に注目!
太りやすさの目安として日本酒とその他のお酒が持つカロリーや糖質を調べてみました。
やはりこういった数値が高い物ほど太りやすいというイメージがありますよね。
100mlあたりのカロリー
日本酒103kcal・ビール40 kcal・ワイン73 kcal・ウイスキー237 kcal・ブランデー237 kcal
100mlあたりの糖質
日本酒3,6g・ビール3,1g・ワイン1,5g・ウイスキー0g・ブランデー0g日本酒に含まれているカロリーや糖質はお酒の中では少し高めなようですが心配するような数値ではありませんでした。
量を考えて飲めば健康を害するようなレベルではないようです。
日本酒はアルコール度数が高いので沢山飲めない!
アルコール度数とカロリーは比例していて度数が高いお酒ほど高カロリーになりますが、アルコール度数が高い=太るということではありません。
太るか太らないかは最終的に摂取した量で決まります。
アルコール度数が3~9%のビールはジョッキでグビグビ飲めますが、15~16%もある日本酒はそうもいきません。
小さい杯やグラスでチビチビ飲むのが一般的ですよね。
つまり日本酒は飲むペースが遅い分ビールより量が少なくなるので最終的には同じ程度のカロリーしか摂っていないということになるのです。
勿論、同量飲んだ場合は日本酒の方が不利ですけどね。
日本酒の適量はどれくらいなのか
1日あたりの日本酒の適量は200 kcal程度、量にすると徳利1本分になります。
これくらいの摂取量なら体型や体重の変化が出にくいはずです。
少なく感じるかもしれませんがお酒の飲み過ぎは体によくありません。
お酒を過剰摂取すると体がアルコールの分解ばかりに気を取られてしまうため、他の栄養素の消化吸収にまで手が回らなくなり結果的に脂肪を溜め込んで太ってしまうということに繋がるのです。
そのせいかお酒をよく飲む方は太っていたり下っ腹が出ていたりしている人が多いですよね。
日本酒は熱燗で飲むのが正解!
日本酒を飲むなら断然温めるのがおすすめ!
熱燗にするとアルコールが飛ぶので飲みやすくなりますし、熱いと一度に沢山含めないので飲み過ぎ対策としても有効です。
また、温かい方が満腹感を感じやすいのでおつまみを食べ過ぎなくてすみそう!
お酒が常温以下になると体を冷やす危険があるため習慣化すると基礎代謝低下という問題も出てきます。
熱燗が直接体重に作用するわけではありませんが、太りたくなければ冷たい物は摂りすぎない方がいいということです。
空腹時のアルコール摂取はNG!
空腹時にいきなりアルコールを入れてしまうとお酒が回りやすくなるので避けておきましょう。
悪酔いして失態なんて起こしては困りますからね。
また、アルコールには食欲を高める作用があるので、つい飲み過ぎたり食べ過ぎたりしてしまう可能性も高くなります。
こんなことが連日続いたら確実に太ってしまいますよ!
これらを防ぐためにお酒を飲む前に必ず何か口にしておくように心掛けておきましょう。
太る原因は日本酒じゃなくて「おつまみ」
お酒を沢山飲む方が太ってしまう原因は大体「おつまみ」にあります。
元々アルコール自体のカロリーは早い段階で熱に変化するので脂肪としては蓄積されにくいそうです。
つまりお酒じゃなくておつまみのカロリーが脂肪に生まれ変わっているということ!
日本酒の場合は既に糖質が高いのでおつまみはヘルシーにするのが鉄則です、特に麺類や米類は控えておきましょう。
しめのラーメンなんて「太りたい」と言っているものです。
あと動物性の油脂(鳥皮や肉の脂身)もいけません。
こういった物が食べたい時はお酒を我慢してください。
おすすめのおつまみは何?
お酒のおつまみとして最適なのは食物繊維が豊富な野菜や海藻類・キノコ類などを調理した物です。
食物繊維は摂取した脂肪分を体外に排出させる手助けをしてくれますし、スムーズなお通じのよき味方でもありますしね。
先に食べた物の方が優先的に栄養として吸収されやすいのでメイン料理を食べる前に摂っておくのがおすすめです。
また、豆腐や枝豆などの植物性タンパク質を含んだおつまみもgood。
いかにも体に良さそうな感じがしますよね。
まとめ
日本酒は特別太りやすいお酒ではないようです。
ビールと比べたらカロリーやアルコール度数は高いですが、適量を守っていれば太るなんてことは心配しなくても大丈夫ですよ。
ちなみに日本酒の適量は1日200 kcal、徳利1本程度なので分かりやすくていいですね。
また、太る原因は日本酒やお酒じゃなくて高カロリーなおつまみにあるのでヘルシー志向に変えること。
脂っこい物や炭水化物が食べたい時はお酒を我慢しましょう。