福島のおすすめ日本酒銘柄をご紹介
日本酒が美味しい条件として、水、米、空気などあると思います。
日本全国には沢山の種類の日本酒があり、その中で地方で作られている日本酒は群を抜いて香りと味が全然違います。
水が美味しいということは食材全てがおいしいのです。
野菜、米、酒、など全てが美味しくなる条件が地方には備わっているのです。
福島は震災の影響で風評被害を受けていますが、厳しい審査を受けて市場に出回っているので安心感は以前と変わりません。
福島の日本酒のおすすめとして
磐城寿
こちらは鈴木酒造が作っていて賞も受賞した程の日本酒で、味としては辛口の部類に入ります。
飛露喜
こちらの日本酒は全国でも有名です。
味としては飲み易く甘口に近いです。
なかなか手に入らない物もある程貴重な日本酒です。
日本酒が飲んだことない人には飲みやすいのでおすすめします。
有名な日本酒として人気ですが、手に入らない種類があるということで福島の日本酒として1番に試してほしいお酒です。
奥の松
こちらの日本酒は奥の松酒造が作っている日本酒で味としては中辛の部類です。
こちらは中辛でありますが、飲みやすさと味を重点におけばおすすめしたい部類に入ります。
大七
こちらの日本酒は味としては辛口の部類に入ります。
辛口でありしっかりとした味わいが人気の秘訣です。
旨みと、控えめな香りのバランスが絶妙で、エグ味はほとんど感じませんので冷でも燗でもおいしいです。
写楽
こちらの日本酒は種類が色々ありますが、全体的にフルーティな味で飲みやすさは抜群です。
女性にも人気で日本酒を飲んだことがない人には1番におすすめしたいです。
初心者には先ずは写楽を飲んでいただき、日本酒の良さを感じてもらいながら次のステージに上がってもらうのが私としてはおすすめしたいです。
風が吹く
こちらの日本酒は写楽よりもかなりフルーティで、女性に大人気なお酒です。
なかなか手に入らない種類もありかなり貴重な日本酒で、地元では必ず1合は女性が飲むという程有名なお酒です。
女性とお酒を飲まれる時にこちらをおすすめしてみたらオシャレかもしれません。
国権
こちらのお酒は、日本酒好きにはたまらない味わいと風味が楽しめます。
日本酒好きな方はこのお酒を知ってると思いますが、かなり有名でありリピート率も高いです。
天明
こちらの日本酒は写楽と同じように飲みやすいです。
フルーティな種類もあり夏限定の日本酒もおすすめです。
甘口ではないですが、サラッと飲める感覚が人気の秘訣です。
会津中将
この日本酒は知る人ぞ知るというお酒で、安定感はあります。
地元では知ってる人と知らない人も居るほどマニアック的な種類なのではないでしょうか。
味的には中辛の部類に入ると思います。
会津娘
こちらの日本酒はにごり酒が有名で、にごり酒の中ではダントツで美味しいと評判です。
人それぞる好みがあるのでなんとも言えませんが、濃いお酒やにごり酒が好きな方には気に入って頂けると思います。
奈良萬
こちらの日本酒は好き嫌いがあり、好きな方にはかなりリピート率が高いです。
味としては甘口の部類に入りますが、和食には合う日本酒だと感じます。
会津ほまれ
こちらの日本酒は、会津では昔ながらのお酒だと認識しています。
日本酒と言ったら【会津ほまれ】というくらい年配の方が好むお酒で、基本的には甘口の部類に入ります。
飲みやすさと舌触りが地元のお酒好きには欠かせない日本酒となり、現在でも会津では好む方が多いです。
まとめ
福島の日本酒は色々な賞を受賞するなど全国的に有名ですし、新潟の日本酒もそうですが、水や米が美味しいと必然的にお酒も美味しいのです。
今ではあらゆる場において【日本酒の会】などお酒を中心に交流を深める場がありますが、福島のお酒は必ずその場にも登場します。
それだけ有名であり美味しいのは誰しもわかるはずです。
これから日本酒を試してみたい方など、初心者の方は是非とも福島の日本酒から試してみてはいかがですか！